Les boyaux NOJAX® sont destinés à la production automatisée à haute cadence de hot dogs, mini-salamis secs, saucisses cuites et gros grains.
Caractéristiques et avantages
Perméable à la fumée et à la vapeur d’eau et imperméable aux microorganismes
Plissés en sticks prêts à l’emploi avec une haute résistance à la rupture et une remarquable régularité de calibre pour utilisation sur machines d’embossage à haute cadence
Disponible dans une grande diversité de couleurs et avec des zébrures à des fins d’identification de produit et/ou de sécurité alimentaire
Disponible en longueurs de 55’ à 225’ (17 à 68 m)
Boyau Self-Coloring disponible en Dark Cherry, Super Dark Cherry et Dark Orange (seulement pour certains marchés)
Pré-humidifié avec fermetures au niveau de l’extrémité du stick pour une utilisation sur toutes les machines d’embossage
Disponible avec un traitement EZ-PEEL® pour un pelage facile du boyau
Des zébrures noires, blanches ou bleues sont disponibles sur certains boyaux
TRAITEMENTS
REG (aucun traitement)
E-Z PEEL®
E-Z PEEL® Premium
Self-Coloring
FORMATS DE FINISSAGE
Sticks prêts à l’emploi de 55’ (17 m) à 225’ (68 m)
IMPRESSION
Une couleur, une face
EZ-SIGN™ smoke block
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