Les boyaux en polyamide Viskase® présentent de haute performance pour une large gamme d’applications tels que les viandes transformées, la volaille et les fromages fondus. Ils sont conçus pour optimiser les rendements et la conservation d’articles tranchés ou vendus au détail. Les boyaux en polyamide Viskase® se caractérisent notamment par une excellente barrière à l’oxygène, qui protège les produits contre l’oxydation de surface et la décoloration ainsi qu’une barrière à l’humidité qui empêche le desséchement du produit.