Viscoat®
Osłonki funkcjonalne
Osłonki VISCOAT® to barierowe osłonki z wewnętrzną warstwą papierową powlekaną naturalnym barwnikiem i dymem wędzarniczym. Osłonki VISCOAT® gwarantują oszczędność kosztów w procesie produkcji wyrobów najwyższej jakości. Przeznaczone są do wyrobów z indyka, mięsa wieprzowego i wołowego. Osłonki VISCOAT® posiadają wszystkie zalety osłonki barierowej zapewniając wysoką jakość oraz smak gotowego produktu.
Cechy i zalety
- Dostępne w różnych kolorach transferowych oraz stopniach intensywności wędzenia
- Właściwości barierowe zapewniają dłuższą trwałość produktu oraz poprawiają wydajność procesu obróbki termicznej
- Osłonki nie wymagają namaczania przed użyciem i są dostępne w marszczonych batonach oraz ciętych odcinkach
- Stabilny kaliber osłonki gwarantuje powtarzalność podczas produkcji wyrobów stałowagowych
- Większa elastyczność produkcji i wzrost wydajności (skrócony czas obróbki) bez kosztownych inwestycji w urządzenia
- Zapobiega zanieczyszczeniu krzyżowemu dzięki izolacji całego procesu obróbki termicznej
- Dostępne w różnych wersjach preparatu aromatu dymu wędzarniczego
Pobierz broszure
Prześlij zapytanie
Specyfikacje
ZAKRES ROZMIARÓW
- Od 60 do 315 mm, szerokość na płasko (średnica 41 do 216 mm)
KOLORY
- Dostępne w wariantach Karmel P, H, B w kolorach:
- Standard
- Średnio ciemny
- Ciemny
- Bardzo ciemny
- Różnorodne opcje czystych etykiet
ZAKRES AROMATÓW DYMU
- Dostępne aromaty dymu 1, 3, 5, 7 w wariancie smakowym:
- Łagodny
- Średnio aromatyczny
- Silnie aromatyczny
FORMY KONFEKCJONOWANIA
- Gotowe do użycia marszczone batony do nadziewarek wysokiej wydajnosci rolki lub cięte odcinki
Warianty produktu
Osłonki VISCOAT® są dostępne w pięciu wersjach produktowych: Osłonki VISCOAT®, VISCOAT® Flat i VISCOAT NXT™. Wszystkie zostały zaprojektowane w celu zapewnienia optymalnych właściwości produktu w różnorodnych zastosowaniach. Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym w celu sprawdzenia, która osłonka najlepiej nadaje się do Państwa potrzeb.
VISCOAT®
- Niekurczliwa osłonka funkcjonalna z tworzywa sztucznego z wewnętrzną warstwą syntetyczną
VISCOAT NXT™
- Osłonka z tworzywa sztucznego o wysokiej kurczliwości, co zabezpiecza przed wydzieleniem galaretki
VISCOAT® FLAT
- Wersja standardowej osłonki Viscoat przeznaczona do produkcji na liniach nadziewających i klipsujących wysokiej wydajności
- Zaprojektowane do produkcji dużych kalibrów z maksymalną wydajnością
Opcje transferu
Color Master™
- Karmel P
- Jednolity złoty kolor
- Dostępne w kolorze standardowym, średnio ciemnym, ciemnym i bardzo ciemnym
- Karmel H
- Nadaje brązowy „palony” kolor
- Dostępne w kolorze standardowym, średnio ciemnym, ciemnym i bardzo ciemnym
- Karmel B
- Podkreśla naturalny kolor pieczonej wołowiny
- Dostępne w kolorze standardowym, średnio ciemnym, ciemnym i bardzo ciemnym
- Czysta etykieta
- Eliminuje użycie barwników karmelowych
- Nie zawiera E 150
Smoke Master™
- AROMAT DYMU 1
- Nadaje gotowemu produktowi jasny kolor
- Dostępne o łagodnym, średnio aromatycznym lub bardzo aromatycznym smaku
- AROMAT DYMU 3
- Nadaje gotowemu produktowi średnio ciemny kolor
- Dostępne o łagodnym, średnio aromatycznym lub bardzo aromatycznym smaku
- AROMAT DYMU 5
- Nadaje gotowemu produktowi ciemny kolor
- Dostępne o łagodnym, średnio aromatycznym lub bardzo aromatycznym smaku
- AROMAT DYMU 7
- Nadaje gotowemu produktowi bardzo ciemny kolor
- Dostępne o łagodnym, średnio aromatycznym lub bardzo aromatycznym smaku
- AROMAT DYMU I KARMELU
- Mieszanka aromatów dymu i karmelu nadająca produktom ostateczny niepowtarzalny smak i kolor