VISDRY™
Osłonki plastikowe
Osłonki VISDRY™ to wysoko przepuszczalne osłonki przeznaczone dla suszonych i wędzonych kiełbas, które można ręcznie obierać, a także wędlin nadających się do krojenia w plastry, które wykazują standardowe ubytki masy typowe dla produktów tradycyjnie suszonych oraz podsuszanych w krótkim cyklu wędzenia.
Cechy i zalety
- Wysoce przepuszczalna, niejadalna osłonka z tworzywa sztucznego o błyszczących i matowych powierzchniach
- Osłonki proste lub wiankowe dostępne są w formie marszczonych batonów, aby zapewnić optymalną wydajność
- Doskonale nadają się do zamykania na różnego rodzaju urządzeniach klipsujących, zarówno w postaci marszczonych batonów, jak i ciętych odcinków
- Zmniejszona przepuszczalność zapobiega nadmiernemu wysychaniu produktów mięsnych na zewnątrz („sucha skórka”) i eliminuje konieczność peklowania w warunkach wilgotnych Zwiększona wydajność dzięki cieńszym niż tradycyjnie osłonkom do wędzenia, które umożliwiają umieszczenie większej ilości osłonek na takiej samej długości kija w porównaniu do osłonek kolagenowych
- Są odpowiednie do krótkich cykli wędzenia w temperaturach do 85°C – 2 godziny, 60°C – 15 godzin i brak ograniczeń czasowych przy temperaturze wędzenia poniżej 30°C w przypadku tradycyjnie suszonych kiełbas.
Pobierz broszure
Prześlij zapytanie
Specyfikacje
ZAKRES ROZMIAR W
- Osłonki proste od kalibru (RSD) 35-65 mm
- Osłonki wiankowe od kalibru (RSD) 35-50 mm
KOLORY
- Dostępne w wersji bezbarwnej i szerokiej gamie atrakcyjnych kolorów, podkreślających wygląd wędzonych produktów
- Dostępne matowe wykończenie, zapewniające tradycyjny wygląd
- Informacje na temat indywidualnych kolorów można uzyskać u przedstawiciela handlowego Viskase
KONFEKCJONOWANIE
- Dostępne w rolkach, wiązkach, ciętych odcinkach i
- jako marszczone batony
- Dostępne jako batony gotowe do nadziewania, w celu zwiększenia wydajności i zapewnienia higieny
NADRUKI
- Od 1 do 6 kolorów, jedno i dwustronne