Fibrous
As tripas FIBROSAS são projetadas visando a resistência mecânica e uniformidade de tamanho para linguiças, salames, curados, mortadelas e produtos defumados. Com diferentes níveis de tratamento para adesão proteica, ótimas propriedades de cura e uma aparência natural, as tripas Fibrosas são ideais para uma variedade de aplicações.
Características e benefícios
- Permeável à fumaça, oxigênio e vapor de água, e impermeável a microorganismos
- Tratamento ajustável para fácil descasque através da alta aderência proteica
- Corrugadas em tubos prontos para uso, com alta resistência à ruptura e superior uniformidade de diâmetro de embutimento, para serem usadas em máquinas de embutimento automatizadas
- Disponível em tamanhos personalizados para cada aplicação
- A linha de alta qualidade e a impressão em cores sólidas de até 8 cores proporcionam um apelo visual aprimorado ao produto e marca
- Supressão do crescimento de mofos disponível com aplicação de tratamentos antimofo SEC e BIO
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Especificações
VARIEDADE DE CALIBRES
- De 36 a 200 mm
VARIEDADE DE CORES
- Disponível em uma ampla variedade de cores (variando de transparente a branca, marrom e preta)
FORMATOS ACABADOS
- Bobinas, peças cortadas e tubos corrugados (de 20 m até 70 m por tubo corrugado)
- Não hidratada
- Pré-hidratada (sem necessidade de imersão)
- Tratamento antimofo SEC e BIO
- Transferência de fumaça, cor ou sabor
- Reticulada (redes)
IMPRESSÃO
- De 1 a 8 cores, frente e verso
OPÇÃO DE BARREIRA
- Disponível como F Plus ou FVP (barreira interna ou externa)
Opções de transferência
Smoke Master®
Ideal para presuntos e linguiças defumadas, onde o sabor ou a cor da fumaça é transferido
Color Master™
Ideal para aplicações onde a cor desejada é transferida para a superfície da carne