Tripas plásticas

As tripas de poliamida da Viskase® são tripas de alto desempenho para aplicações de carnes e aves processadas. As tripas são feitas sob medida para maximizar o rendimento do produto e estocagem de itens fatiados e de varejo. As notáveis características incluem barreira elevada de oxigênio, que protege os produtos contra oxidação, descoloração da superfície e uma barreira de umidade que elimina a migração d’água.