Оболочки FIBROUS отличаются однородной механической прочностью и устойчивостью размеров и предназначены для сухой, полусухой, вареной и копчено-вареной колбасы. Благодаря разным уровням адгезии к мясу, оптимальным усадочным свойствам и естественному внешнему виду оболочки Fibrous идеально подходят для самых разных областей применения.
Идеально подходит для копченой колбасы и ветчины, для которой требуется передача вкуса и цвета
Идеально подходит для переноса необходимого цвета на поверхность мяса